اظهرت دراسة امريكية ان تناول لمسنين لفنجان قهوة في الصباح يساعد على تقوية الذاكرة .
فقد لاحظ الباحثون بجامعة اريزونا الامريكية ان شاربي القهوة العادية سجلوا درجات عالية في اختبار الذاكرة الذي اجرى في فترات الصباح وما بعد الظهر اضافة الى انهم لم يصابوا ايضا باي انخفاض في قوة الذاكرة خلال النهار .
وحذر الباحثون من ان هذه الاكتشافات لا تنطبق على الشباب وصغار السن الا في حالات الارهاق والحرمان من النوم .
كما انها لا تنطبق ايضا على الاشخاص غير المعتادين على شرب القهوة الذين قد يصابون باثار سلبية عند شربها مثل : القلق والتوتر وضعف الذاكرة والتركيز.
موضوع: القهوة لتقوية ذاكرة المسنين 
